Mas que raio é isto agora? Já não existem nomes de jeito para um estilo de cerveja? Perguntem aos checos, a responsabilidade pelo nome inusitado é deles. Mas a cerveja é boa. Tmavé Pivo é mais um estilo de cerveja da família das lagers, escuras neste caso. Pode-se dizer que é a versão checa daContinue reading “Tmavé Pivo”
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Berliner à Moda-Antiga
Há alguns anos atrás, raríssima era a vez que se ouvia falar em Berliner Weisses no mundo moderno da cerveja artesanal. A cultura à volta desta cerveja da escola alemã estava ainda pelas ruas de Berlim, onde se bebia o que outrora Napoleão chamou de champagne do Norte. Originada na região de Berlim e arredores,Continue reading “Berliner à Moda-Antiga”