Como planear uma cerveja: J: @N tenho All the Bretts da Omega yeast em starter, assumindo que funciona, ideias? N: Indo ao caderno… N: Tinha aqui este power combo N: ale com lacto pitched a 40 e free fall por uns dias, seguido de um brett frutado a alto pitch rate + munkebo raspberry, envelhecidoContinue reading “All the Bretts + Lacto Blend: Sour com framboesa e baunilha”